Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Краситель жидкий Солнечный лимон» Esco®
Комплексная пищевая добавка «Краситель жидкий Солнечный лимон» Esco®
Описание
Жидкость темно-желтого цвета.Преимущества
HoReCa
— Краситель дает стойкий цвет, не меняющийся в течение всего срока хранения. — Продукт готов к использованию, не требует дополнительного разведения.
Кондитерская
— Краситель дает стойкий цвет, не меняющийся в течение всего срока хранения. — Продукт готов к использованию, не требует дополнительного разведения.
Молочная
— Краситель дает стойкий цвет, не меняющийся в течение всего срока хранения. — Продукт готов к использованию, не требует дополнительного разведения.
Мороженое
— Краситель дает стойкий цвет, не меняющийся в течение всего срока хранения. — Продукт готов к использованию, не требует дополнительного разведения.
Мучные кондитерские изделия
— Краситель дает стойкий цвет, не меняющийся в течение всего срока хранения. — Продукт готов к использованию, не требует дополнительного разведения.
Напитки
— Краситель дает стойкий цвет, не меняющийся в течение всего срока хранения. — Продукт готов к использованию, не требует дополнительного разведения.
Область применения
HoReCa
- HRC Десерты
Кондитерская
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Драже
- Жевательная фруктовая карамель на желатине
- Зефир
- Карамель леденцовая
- Конфеты помадные
Молочная
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Продукты из молочной сыворотки
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Мучные кондитерские изделия
- Вафли
- Кексы
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Сиропы
- Напитки сокосодержащие
- Напитки с добавлением сока до 5%
- Крепкий алкоголь
- Напитки слабоалкогольные
- Настойки и ликеры
Технологические рекомендации
HoReCa
Краситель вносится непосредственно в массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Кондитерская
Краситель вносится непосредственно в массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Молочная
Краситель вносится непосредственно в массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Мороженое
Краситель вносится непосредственно в массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Мучные кондитерские изделия
Краситель вносится с жидкими компонентами, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Напитки
Краситель вносится непосредственно в массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
