Артикул:
00006452
Описание
Хрупкая масса на основе эквивалента масла какао с добавлением сухих молочных продуктов.Преимущества
Кондитерская
— Длительный срок годности - 18 месяцев. — Твердость, температура плавления, застывания аналогичные белому шоколаду и белым глазурям.
Мучные кондитерские изделия
— Длительный срок годности - 18 месяцев. — Твердость, температура плавления, застывания аналогичные белому шоколаду и белым глазурям.
Область применения
Кондитерская
- Драже
- Конфеты типа "ассорти"
- Глазурь шоколадная (темперируемая)
- Зефир
Мучные кондитерские изделия
- Печенье
- Кексы
- Вафли
- Торты, пирожные, рулеты
Технологические рекомендации
Кондитерская
Требует темперирования.
Мучные кондитерские изделия
Требует темперирования.
Упаковка
-Ящики из гофрированного картона, из плоского склеенного и многослойного картона, мешки бумажные непропитанные 4-х и 5-ти слойные, массой нетто не более 20 кг; -Тара из полимерных материалов с крышками, массой нетто от 20 до 40 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
