Описание
Однородная, мажущаяся, растекающаяся на горизонтальной поверхности масса.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Нетермостабильная начинка для начинения кексов, склеивания печенья, отделки выпеченных полуфабрикатов и смешивания с кремом при производстве тортов, пирожных, рулетов.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Торты, пирожные, рулеты
- Кексы
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Вносится в тесто, в крем и др. в охлажденном виде. Перед применением какао-пасту рекомендуется вымешать.
Упаковка
Ведро полимерное с крышкой с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто до 12 кг
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
