Описание
Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса, без ощутимых частиц сахара и других ингредиентов.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Термостабильная начинка с добавлением шоколада.
Хлебобулочные изделия
— Термостабильна. — Подходит для начинок в сдобные и слоеные изделия.
Область применения
Хлебобулочные изделия
- Слоеные изделия (дрожжевые и бездрожжевые), круассаны
- Сдобные изделия, слоеные изделия
Мучные кондитерские изделия
- Печенье сдобное
- Пряники, коврижки
- Кексы
- Торты, пирожные, рулеты
Технологические рекомендации
Хлебобулочные изделия
Продукт полностью готов к употреблению.
Мучные кондитерские изделия
Продукт полностью готов к употреблению.
Упаковка
- ведра с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 14 кг; - гофрокороба с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто 12 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
