Полное наименование:
Начинка десертная «Клубничная N 638.01 (с кусочками 3-5 мм)» «КЛАССИКА»
Начинка десертная «Клубничная N 638.01 (с кусочками 3-5 мм)» «КЛАССИКА»
Описание
Мягкая намазываемая масса с кусочками ягод.Преимущества
Молочная
— Начинка подходит для дозирования через фруктопитатель. — Начинка нетермостабильная, средней вязкости, для смешивания с молочными и кисломолочными продуктами. — Высокое содержание натуральной ягоды обеспечит конечному продукту выраженный вкус.
Мороженое
— Начинка готова к применению — Подходит для дозирования через фруктопитатель. — Начинка нетермостабильная, средней вязкости, для внесения в тело мороженого. — Высокое содержание натуральной ягоды обеспечит конечному продукту выраженный вкус.
Область применения
Молочная
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Йогурт
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Технологические рекомендации
Молочная
Начинка готова к применению, используется в качестве концентрированной начинки кисломолочных продуктов. Рекомендуемая дозировка 8-15%.
Мороженое
Начинка готова к применению.
Упаковка
- непрозрачные полимерные ведра с п/э вкладышем, масса нетто фасовки 14 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
