Описание
Премиальная вкусоароматическая основа с полностью чистой этикеткой (без кодов Е) и БЗМЖ. Придает нежные карамельные и сливочно-молочные ноты готовому продукту.Преимущества
Кондитерская
Полностью чистая этикетка, без кодов Е, только молочное сырье и сахар. БЗМЖ.
Молочная
Полностью чистая этикетка, без кодов Е, только молочное сырье и сахар. БЗМЖ.
Мучные кондитерские изделия
Полностью чистая этикетка, без кодов Е, только молочное сырье и сахар. БЗМЖ.
Хлебобулочные изделия
Полностью чистая этикетка, без кодов Е, только молочное сырье и сахар. БЗМЖ.
Область применения
Кондитерская
- Батончики
- Глазурь кондитерская
- Глазурь шоколадная
- Глазурь шоколадная (темперируемая)
- Глазурь шоколадная (темпер) с добавлениями
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Драже
- Зефир
- Ирис
- Карамель молочная
- Кондитерская масса
- Конфеты помадные
- Конфеты ассорти с желейной начинкой
- Конфеты вафельные
- Конфеты пралиновые
- Конфеты с желейным корпусом
- Конфеты типа "ассорти"
- Мармелад
- Начинки для конфет "Ассорти"
- Начинки жировые
- Начинки нетермостабильные для мучных кондитерских изделий
- Начинки термостабильные
- Плиточный шоколад
- Суфле, птичье молоко
Молочная
- Ароматизированное молоко, молочные коктейли
- Йогурт
- Кефирный продукт
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Молочные консервы, вареная сгущенка
- Продукты из молочной сыворотки
- Ряженка
- Ряженковый продукт
- Сметанный продукт
- Творожные изделия
- Творожный продукт
Мучные кондитерские изделия
- Бисквит
- Блины и оладьи
- Брауни
- Вафли
- Вафли
- Маффины
- Печенье
- Печенье затяжное
- Печенье сахарное
- Пироги бисквитные
- Пирожные
- Пряники
- Пряники, коврижки
- Рулеты
- Торты
- Торты, пирожные, рулеты
- Кексы
Хлебобулочные изделия
- Бараночные изделия
Технологические рекомендации
Кондитерская
Вносить в смеси другими сухими компонентами рецептуры продукта..
Молочная
Вносить в смеси другими сухими компонентами рецептуры продукта.
Мучные кондитерские изделия
Вносить в смеси другими сухими компонентами рецептуры продукта.
Хлебобулочные изделия
Вносить в смеси другими сухими компонентами рецептуры продукта.
Упаковка
Крафт-мешок с полиэтиленовым пакетом-вкладышем массой нетто 15-20 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
