Артикул:
00046653
Описание
Однородная, эластичная, пластичная масса светло-желтого цвета с кисломолочным ароматом.Преимущества
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
При запекании образует длинную нить и не горит. Приятный молочный вкус, который особенно ярко открывается в готовом продукте; Легко натирается и нарезается. Полностью натуральный состав, сыр подходит для широкого ассортимента готовых продуктов.
Область применения
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Пицца
Технологические рекомендации
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Для использования в пищевой промышленности. При нагревании сыр эластично растягивается по всей поверхности выпекаемой продукции. Легко натирается и нарезается. Продукт может быть использован в тестовых полуфабрикатах под заморозку.
Упаковка
-оболочка, массой нетто 1,2 кг, 1,7 кг, 2 кг, упакованная в гофрокороб, массой нетто 9,6-13,7- 24,0кг
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
