Лимонад, дюшес, тархун, кола – самые популярные пищевые ароматизаторы для напитков

По статистике, с наступлением жары спрос на прохладительные напитки растет до 50%. Чтобы обеспечить покупателей газированными напитками в разгар летнего сезона, готовиться к нему производители начинают с февраля. Для производства лимонадов применяют ароматизаторы, вкусоароматические основы, концентрированные соки или пюре. Популярными в России и странах ближнего зарубежья на протяжении многих лет остаются: «Лимонад», «Груша», «Экстра-Ситро», «Тархун» и «Крем-Сода». В связи с тенденцией к импортозамещению в этом сезоне среди покупателей и производителей вырос спрос на напитки со вкусом колы. В ассортименте компании «СОЮЗСНАБ» представлен большой выбор ароматизаторов для безалкогольных напитков.

Самые популярные вкусы газированных напитков в России

Классические вкусы лимонадов занимают устойчивое положение на российском рынке. Спрос на них есть всегда. В 2022 сезоне первое место занимает «Лимонад», на втором – «Груша», все больше внимания завоевывает «Тархун» – третье место. Также спросом у покупателей пользуются газированные напитки с ягодными вкусами и профилем мохито.

С апреля по август россияне активно покупают лимонады. В сезон праздников и детских каникул растет спрос на газировку со вкусом колы. В девяностые эти напитки уверенно вошли на наш рынок и теперь вызывают стойкую ассоциацию с Новым годом.

Из-за ухода крупных зарубежных производителей напитков с российского рынка отечественные предприятия стали активно закупать ароматизаторы колы и другие ингредиенты, предлагая покупателям большой выбор аналогов популярного бренда.

Что влияет на предпочтения потребителей при выборе напитков?

Большую роль в выборе ассортимента играют региональные предпочтения. Так на юге России, на Кавказе и в странах СНГ – Азербайджан, Кыргызстан, Казахстан, Туркменистан, Узбекистан, Таджикистан – среди популярных газированных напитков первое место занимает «Груша». Покупатели любят вкус сладкого, сочного фрукта. Поэтому в каталоге ГК «СОЮСЗАНБ» можно найти натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы груши: «Дюшес 11.01.157», «Груша 11.01.153», «Груша 11.02.152 H» (см. таблицу 1).

Также жители южных регионов предпочитают газированные напитки с интенсивным вкусом и ароматом, с большим количеством сахара.

Население центральных регионов России выбирает спокойные вкусы прохладительных напитков. Им нравится легкий аромат и умеренно-сладкий вкус.

Что касается предпочтений производителей – крупные предприятия стараются добиться неповторимого, запоминающегося профиля, который выделит их напиток среди остальных брендов.

Разработка ароматизаторов для напитков

Разрабатывая пищевые ароматизаторы для лимонадов, флейвористы компании «СОЮЗСНАБ» учитывают запросы и пожелания производителей. Мы предлагаем самую широкую линейку вкусов для напитков.

В ассортименте напиточных ароматизаторов «СОЮЗСНАБ» представлены различные виды классических профилей, аналоги зарубежных газированных напитков (ароматизаторы кока-колы и напитков типа «Пепси», «Швепс», «Фанта», «Спрайт»), профили тропических фруктов и популярных коктейлей (см. таблицу 1). Для любителей ретро-напитков в каталоге сайта представлены ароматизаторы: «Тархун», «Груша», «Крем-сода», «Экстра-ситро» со вкусом напитков из детства.

Преимущества применения ароматизаторов для напитков от ГК «СОЮЗСНАБ»

• Большой выбор вкусов – в флейволаборатории «СОЮЗСНАБ» собрана огромная коллекция популярных профилей, ароматических веществ и топ-нот.
• Индивидуальная разработка профилей – благодаря технологии купажирования флейвористы компании могут разработать оригинальный вкус напитка специально для вашего предприятия.
• Помощь в подборе ароматизаторов – в вашем распоряжении профессиональная команда технологов и разработчиков «СОЮЗСНАБ». Мы оперативно отвечаем на запросы предприятий и предлагаем полный цикл технологической поддержки производств от подбора рецептуры до выработки готового продукта.
• Сниженные дозировки – в ароматизаторах ГК «СОЮЗСНАБ» ароматическая часть превалирует над носителем. Это позволяет снизить закупку и расходы ароматизатора, но сохранить интенсивный вкус готового продукта.
• Экономическая эффективность – на 10-20% выгоднее конкурентных аналогов.

Где купить ароматизаторы для напитков «СОЮЗСНАБ»?

Уточнить цену, купить ароматизаторы для напитков или заказать бесплатные образцы продукции можно по телефону горячей линии или на сайте компании. Просто заполните форму обратной связи – наши специалисты свяжутся с вами и ответят на все интересующие вас вопросы.

При первичном обращении наши менеджеры собирают небольшой дайджест о будущем партнере. Информация о пожеланиях заказчика, его производственных мощностях и возможностях, предпочитаемом сырье и регионе помогает нам подготовить эффективное предложение.

Принимая приглашение на дегустацию от ГК «СОЮЗСНАБ», вы получите выбор из напитков, разработанных под ваше производство, и с помощью профессиональных флейвористов и отраслевых технологов сможете довести понравившийся образец до готового продукта.

Условия доставки

Ароматизаторы для напитков поставляются в удобных канистрах по 10кг. Канистры оснащены специальными крышками с защитой.

Покупатель сам выбирает удобный способ доставки:

• самовывоз;
• доставка транспортными компаниями.

Пять причин купить ароматизаторы для лимонада в ГК «СОЮЗСНАБ»:

• ГК «СОЮЗСНАБ» – отечественный производитель пищевых ингредиентов.
• Больше 30 лет мы производим ароматизаторы для российской пищевой промышленности.
• Мы располагаем современным оборудованием для выпуска различных пищевых ароматизаторов.
• Мы предлагаем комплексные решения для производства напитков: ароматизаторы, премиксы для напитков, витаминные смеси для обогащения продуктов, подсластители, пищевые красители, вкусоароматические основы и эмульсии.
• Мы оказываем полную технологическую поддержку при производстве напитков – наши технологи лично присутствуют на первой выработке нового напитка.

Закажите бесплатные образцы продукции и оставьте отзыв. Укажите свои контакты в форме обратной связи – технологи ГК «СОЮЗСНАБ» ответят вам в течение дня.