Артикул:
00037543
Описание
Прозрачная бесцветная жидкость с ароматом миндаля.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор придает изделиям вкус и аромат миндаля.
Мучные кондитерские изделия
— Придает богатый аромат миндаля конечному продукту. — Ароматизатор термостабильный.
Напитки
— Ароматизатор придает напиткам вкус и аромат ореха миндаль с легким оттенком косточки.
Мороженое
— Ароматизатор придает мороженому ярко выраженный ореховый вкус и аромат миндаля.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Пирожные
- Торты
- Торты, пирожные, рулеты
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Кондитерская
- Халва
- Конфеты пралиновые
- Начинки жировые
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки слабоалкогольные
- Напитки сокосодержащие
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Вносится в тесто наряду с другими компонентами.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Напитки
Дозировка 0,05-0,3 кг на 1000 л напитка, в зависимости от желаемой силы аромата и вкуса
Кондитерская
Ароматизатор вносится с жидкими компонентами на завершающей стадии приготовления массы. Дозировки уточняются в зависимости от способа производства и индивидуальных вкусов заказчика.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
