Артикул:
00009750
Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат апельсина.Преимущества
Кондитерская
— Концентрированный ароматизатор, не содержит носителей.
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Ограниченно водорастворимый, жирорастворимый.
Хлебобулочные изделия
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Ограниченно водорастворимый, жирорастворимый.
Овощная и фруктовая консервация
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Ограниченно водорастворимый, жирорастворимый.
Молочная
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Ограниченно водорастворимый, жирорастворимый.
Напитки
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Ограниченно водорастворимый, жирорастворимый. — Ароматизатор натуральный, супер-концентрированный, не содержит носителя.
Мороженое
— Ароматизатор придает мороженому натуральный вкус и аромат спелого сочного апельсина. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Молочная
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Кисломолочные продукты
- Продукты из молочной сыворотки
Мороженое
- Мороженое на фруктовой основе
- Мороженое на молочной основе
Мучные кондитерские изделия
- Вафли
- Кексы
- Маффины
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Напитки
- Напитки сокосодержащие
- Напитки безалкогольные
- Напитки ферментированные
- Квас
- Сиропы
- Чай ароматизированный
Овощная и фруктовая консервация
- Конфитюры, джемы, варенье и повидло
- Фруктовые десерты
Хлебобулочные изделия
- Булочные изделия
- Бараночные изделия
- Сдобные изделия
Кондитерская
- Батончики
- Восточные сладости (сахаристые изделия)
- Карамель фруктовая
- Карамель леденцовая
- Начинки жировые
- Драже
- Мармелад
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Ирис
- Зефир
- Лукум
- Глазурь кондитерская
- Маршмеллоу
- Пастила
Технологические рекомендации
Молочная
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Мучные кондитерские изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Напитки
Ароматизатор вносится на конечном этапе технологического процесса, после внесения всех других компонентов. Предпочтительно разливать напитки в непрозрачную упаковку, тетрапак, бутылки с термоусадочной этикеткой на всю поверхность бутылки.
Овощная и фруктовая консервация
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Кондитерская
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
