Артикул:
00012322
Описание
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат черники.Преимущества
Кондитерская
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 140 °С.
Мучные кондитерские изделия
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 140 °С.
Молочная
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 140 °С.
Напитки
— Ароматизатор придает напитку нежный аромат черники.
Мороженое
— Ароматизатор придает мороженому вкус и аромат свежей лесной черники с легким терпким послевкусием. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве мороженого. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18 °С) в течении всего срока годности.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Напитки ферментированные
- Квас
- Сиропы
- Чай ароматизированный
- Пивные напитки
Молочная
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Мучные кондитерские изделия
- Кексы
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Кондитерская
- Зефир
- Карамель леденцовая
- Суфле, птичье молоко
- Мармелад
- Мармелад жевательный на желатине
- Десерты, муссы, желе (на водной основе)
- Конфеты помадные
- Начинки термостабильные
- Начинки для конфет "Ассорти"
- Конфеты ассорти с желейной начинкой
Технологические рекомендации
Напитки
Натуральный ароматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при изготовлении купажного сиропа или напитка.
Молочная
Натуральный ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (t-4±2 °C) при тщательном перемешивании.
Мучные кондитерские изделия
Натуральный ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Хлебобулочные изделия
Натуральный ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Кондитерская
Натуральный ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
