Описание
Сыпучая смесь с частицами или кусочками разной формы и размеров. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии.Преимущества
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
-Маринад с ярким вкусоароматическим профилем томата, лука, чеснока, базилика, орегано, перца чили, паприки, дрожжевой экстракт, майоран. — Не содержит глутамат натрия.
Мясная
-Маринад с ярким вкусоароматическим профилем томата, лука, чеснока, базилика, орегано, перца чили, паприки, дрожжевой экстракт, майоран. — Не содержит глутамат натрия.
Область применения
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
- Колбаски для барбекю
- Колбаски для жарки
- Полуфабрикаты рубленые
- Колбаски барбекю
- Полуфабрикаты натуральные
Технологические рекомендации
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
Вносим со всеми сухими ингредиентами.
Мясная
Предварительно развести маринад согласно рекомендуемой дозировке, тщательно перемешайте маринад, затем равномерно распределить его по мясному сырью.
Упаковка
Металлизированные пакеты, массой нетто 5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
