Описание
Пастообразная смесь с ароматом сыра Чеддер.Преимущества
Молочная
Паста сырная полученная методом гидролиза жира и белка соответствующими ферментами. Стабилизирует вкус готового продукта в независимости от используемого сырья.
Область применения
Молочная
- Сыры плавленые
Технологические рекомендации
Молочная
Добавить в котел плавитель в месте со всеми ингредиентами в начале варки. Паста готова к применению, не требует дополнительной подготовки.
Упаковка
Ведро пластиковое с крышкой массой нетто 5-10 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
