Описание
Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса, коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада.Преимущества
Мороженое
— Великолепные органолептические показатели. — Технологичность. — При температуре минус 18°С не промерзает.
Область применения
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
Технологические рекомендации
Мороженое
Продукт полностью готов к применению через насосную станцию. Вносится в массу мороженого в виде «прожилок», «спирали».
Упаковка
- ведра массой нетто до 25 кг с полиэтиленовым мешком-вкладышем.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
