Артикул:
00033519
Описание
Ароматизатор жидкий. Придает продукту вкус и аромат апельсина сладкого.Преимущества
Кондитерская
—Ароматизатор придает напитку яркий аромат свежего апельсина в минимальной дозировке.
Напитки
—Ароматизатор придает напитку яркий аромат свежего апельсина в минимальной дозировке.
Мороженое
— Ароматизатор придаёт мороженому вкус и аромат сочного апельсина с ноткой цедры. — Ароматизатор имеет высокую концентрацию, что позволяет применять более экономичную дозировку при производстве мороженого. — Стабильный вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Кондитерская
- Карамель фруктовая
- Мармелад
- Конфеты помадные
- Начинки жировые
- Начинки для конфет "Ассорти"
- Глазурь кондитерская
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки слабоалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Напитки ферментированные
- Квас
- Чай ароматизированный
- Пивные напитки
- Напитки тонизирующие и энергетические
Мороженое
- Мороженое на молочной основе
- Мороженое на фруктовой основе
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор натуральный может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика.
Напитки
—Ароматизатор натуральный вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении напитка или купажного сиропа. — Ароматизатор натуральный «Апельсин 11.04.113» DEL’AR® рекомендуется применять преимущественно для замутненных напитков для усиления аромата свежего апельсина, в минимальной дозировке. т.к. ароматизатор состоит только из эфирных масел и ограниченно растворяется в воде. — Ароматизатор натуральный «Апельсин 11.04.113» DEL’AR® - ограниченно растворяется в воде, поэтому рекомендуется разливать напиток в непрозрачную тару (тетра-пак, металлическую банку, бутылку с рукавной этикеткой на всю поверхность бутылки) для обеспечения привлекательного внешнего вида.
Мороженое
Ароматизатор может вноситься с жидкими компонентами на стадии приготовления смеси или в емкость для созревания смеси мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
