Артикул:
00004045
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Кола 10.09.1020» DEL'AR®
Комплексная пищевая добавка «Кола 10.09.1020» DEL'AR®
Описание
Вязкая непрозрачная жидкость темно-коричневого цвета, придает вкус и аромат напитка Пепси, окрашивает в темно-коричневый цвет.Преимущества
Напитки
— Комплексная пищевая добавка «Кола 10.09.1020» DEL'AR проста и технологична при использовании. — Содержит вкусоароматические и красящие части, что избавляет производителя от необходимости подбирать дозировку красителя и эфирной части ароматизатора. — Упрощает технологический процесс. — Комплексная пищевая добавка «Кола 10.09.1020» DEL'AR - термостабильная – выдерживает термообработку до 140°С.
Мороженое
— Ароматизатор придаёт мороженому не только ярко выраженный вкус и аромат популярного прохладительного напитка, но и насыщенный темно-коричневый цвет. — Стабильный цвет, вкус и аромат мороженого в результате хранения при температуре (-18°С) в течении всего срока годности.
Область применения
Напитки
- Напитки безалкогольные
- Напитки сокосодержащие
- Изотоники и спортивные напитки
- Напитки на растительном сырье
- Напитки тонизирующие и энергетические
- Сиропы
Мороженое
- Жевательный лед
- Лёд
- Мороженое на молочной основе
Технологические рекомендации
Кондитерская
Ароматизатор вносится отдельно непосредсвтенно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами. Перед использованием взбалтывают/перемешивают. Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства и индивидуальных вкусов.
Напитки
Комплексная пищевая добавка "Кола 10.09.1020" DEL’AR® вносится непосредственно в емкость при приготовления купажного сиропа или напитка, после добавления растворов подсластителя (сахарного сиропа) и растворов пищевых кислот. Перед использованием канистру с эмульсией взбалтывают/перемешивают.
Мороженое
Ароматизатор вносится непосредственно в смесь для мороженого (при t-4±2°C) при тщательном перемешивании. Перед использованием канистру с эмульсией взбалтывают/перемешивают.
Упаковка
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
