Артикул:
00039463
Полное наименование:
Комплексная пищевая добавка «Для уплотнения структуры» 4.04.017 Гелеон®
Комплексная пищевая добавка «Для уплотнения структуры» 4.04.017 Гелеон®
Описание
Сыпучий порошок, бежевого цвета с характерным запахом. Допускается наличие комочков, разрушаемых при легком механическом воздействии.Преимущества
Мясная
— Применяется для производства п/к колбас, для придания плотности и стабилизации легкоплавкого шпика.
Область применения
Мясная
- Мясная продукция
Технологические рекомендации
Мясная
Стабилизатор закладывается на начальном этапе куттерования в дозировке 1,5 кг на 100 кг фарша.
Упаковка
Крафт – мешок с полиэтиленовым вкладышем массой нетто до 20-25 кг
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
