Артикул:
00005732
Описание
Однородный порошок от белого до бежевого цвета, допускается серый оттенок.Преимущества
Мучные кондитерские изделия
— Препятствует проявлению плесени в мучных кондитерских изделиях на протяжении всего срока хранения продукта. — Не придает изделиям остаточного привкуса.
Хлебобулочные изделия
— Препятствует проявлению плесени в сдобных изделиях на протяжении всего срока хранения продукта. — Не придает изделиям остаточного привкуса.
HoReCa
— Препятствует проявлению плесени в сдобных изделиях на протяжении всего срока хранения продукта. — Не придает изделиям остаточного привкуса.
Область применения
Мучные кондитерские изделия
- Пряники, коврижки
- Кексы
- Печенье
- Торты, пирожные, рулеты
Хлебобулочные изделия
- Сдобные изделия
HoReCa
- HRC Десерты
- HRC Выпечка
Технологические рекомендации
Мучные кондитерские изделия
Улучшитель вносится вместе с меланжем, дозировки улучшителя 0,3-0,6% к массе готового продукта.
Хлебобулочные изделия
Улучшитель вносится вместе с меланжем, дозировки улучшителя 0,3-0,6% к массе готового продукта.
HoReCa
Улучшитель вносится вместе с меланжем, дозировки улучшителя 0,3-0,6% к массе готового продукта.
Упаковка
Продукция упакована в пакеты комбинированные пленочные (фольгированные) по 1-5 кг и гофрокороб массой нетто 20-25 кг.
Производитель
ООО "Зеленые Линии", Россия
Категории
Новости
Купить
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена не является публичной офертой!
Характеристики
Доступно только для оптовых заказов
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
