Доступно только для оптовых заказов
Арт.: 00037324
Термофильная культура для сыров Pasta Filata.
Нежная слоистая структура. Удерживает влагу, увеличивает выход
Доступно только для оптовых заказов
Арт.: 00014768
Термофильная культура для сыров Pasta Filata.
Нежная слоистая структура. Удерживает влагу, увеличивает выход
Доступно только для оптовых заказов
Арт.: 00033219
Термофильная культура для сыров Pasta Filata.
Снижает галактозу, предотвращая горение в печи. Увеличивает выход
ГК «СОЮЗСНАБ» — крупнейший производитель заквасок в России и один из лидеров мирового рынка. Мы осуществляем полный цикл разработки культур: от селекции и культивации штаммов до промышленного выпуска и технологического сопровождения.
Культуры подбираются под конкретные производственные задачи — повышение выхода, снижение себестоимости, управление текстурой, вкусом и стабильностью продукта. На сайте вы можете купить закваски оптом, напрямую от российского производителя.
Культуры подбираются под конкретные производственные задачи — повышение выхода, снижение себестоимости, управление текстурой, вкусом и стабильностью продукта. На сайте вы можете купить закваски оптом, напрямую от российского производителя.
